Bánh táo truyền thống của Pháp

Bánh táo truyền thống của Pháp

Nguyên liệu cần có:

- 30g bột mỳ

- 100ml sữa tươi không đường

- 1 quả trứng gà

- 1 quả táo

- Đường kính

- Một ít bột quế

- 1 thìa lạc rang

- 1 chén hạt dưa đỏ

	Bước 1: Rửa sạch, bỏ vỏ rùi thái táo thành miếng nhỏ hình hạt lựu.
	Bước 2: Hâm ấm sữa tươi rùi đập 1 quả trứng gà vào, đánh bông lên.
	Sau khi đánh tan trứng với sữa, mình mới cho bột mỳ vào trộn cùng.
	Tiếp theo là cho thêm táo và bột quế vào trộn đều.
	Và rắc ít hạt dưa cùng lạc rang giã nhỏ lên trên như thế này.
	Bước 3: Cuối cùng, đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong vòng 13-15 phút là chín.

Bánh rất mềm, tươi ngon vì chủ yếu là sữa tươi, còn bột mỳ thì rất ít. 

Gin